Sönmez DönerManufaktur - Ihr Partner für türkische Spezialitäten!
Döner frisch auf den Tisch!
Wir setzen unsere ganze Erfahrung und Hingabe in die Herstellung von Puten-Döner. Durch die vielen Variationsmöglichkeiten bringen wir Ihnen und Ihren Kunden Abwechslung auf den Tisch.
"Sonderwünsche und Anregungen sind für uns stets ein Ansporn, Lösungen zu entwickeln, um Ihnen einhundertprozentige Zufriedenheit garantieren zu können."
Ilhan Sönmez
Handwerkliche Produktion in unserer Manufaktur
Handgewürztes Dönerfleisch
Wir würzen unser Putenfleisch nach unserem Familienrezept. Das macht den besonderen Geschmack unseres Fleisches aus - eine Gewürzmischung, die ohne Geschmachsverstärker auskommt! Wir würzen das Fleisch von Hand mit viel Sorgfalt. Sie werden den Unterschied schmecken!
Handarbeit bis zum Schluß
Unser Fleisch wird nicht getrumbelt, enthält also keine Wasseranteile, wie in großen Industriebetrieben üblich. Dies läßt sich an der Struktur des Fleisches erkennen.
Wie traditionell üblich, werden die fertigen Spieße von Hand in Form geschnitten.
Die fertigen Spieße werden sofort verpackt und tiefgekühlt. Durch unsere Handarbeit ist es uns möglich, Spieße in jeder Größe zu fertigen.
Wir sind stolz auf unsere fertigen Puten-Dönerspieße!
Herstellung Convenience Döner
Für unseren Convenience-Döner grillen wir das Fleisch in unseren Räumen wie Sie es vom Imbiss-Stand her kennen. Wir achten beim Grillen auf die richtige Bräunung des Fleisches, um Ihnen höchste Qualität zu liefern.
Verpackung
Nachdem das Fleisch gegrillt und abgekühlt ist, wird es sofort verpackt. Durch die rasche Verarbeitung bleibt der volle Geschmack erhalten. Wir können Beutelgrößen mit einem Inhalt von 500 g - 5 kg liefern - ganz wie Sie es wünschen!
Unsere hohen Qualtätsansprüche haben wir natürlich nicht nur an uns selbst. Wir beziehen ausschließlich von regionalen Züchtern, die auf das Wohl Ihrer Tiere achten. Durch die Regionalität haben wir kurze Transportwege - ein weiterer Vorteil für unser Endprodukt.
Es ist angerichtet! Lassen Sie sich von uns überzeugen, wir beraten Sie gerne, um individuelle Lösungen für Sie zu finden.
Regional
Wir pflegen ausgezeichnete Beziehungen mit Erzeugern aus Deutschland und beziehen unsereren Bedarf ausschließlich aus deutscher Aufzucht.
Bestes Geflügel
Variationen:
Putenspieß von der Henne
Hähnchenspieß
Puten- und Hänchenspießgemisch
Halal Konform
Unsere Produkte werden Halal konform hergestellt und sprechen damit die wachsende Anzahl moslemischer Mitarbeiter an.